La pizza all’olio con olive nere e verdi è una proposta semplice ma ricca di gusto, perfetta come spuntino, merenda salata o da servire come focaccia da taglio. È realizzata con un impasto soffice e ben idratato, arricchito in superficie da olio extravergine d’oliva e da una generosa distribuzione di olive miste.

Ottima da riempire con salumi come prosciutto cotto o mortadella.