Versione leggermente ridotta del filoncino, il quartino mantiene tutto il carattere del filoncino: crosta dorata e sottile, mollica soffice e ben alveolata, gusto delicato e fragrante. Un pane quotidiano, semplice e genuino, pensato per chi ama la qualità senza sprechi.

Ingredienti: FARINA 0 di grano tenero, acqua, lievito al naturale, sale e lievito di birra